Overraskende viden

OM KOST, FYSISK AKTIVITET OG KONCENTRATION.

3., 5. og 6. klasse har i år deltaget i Naturvidenskabsfestivalens Masseeksperiment sammen med en masse andre elever fra hele Danmark.

Eksperimentet har været med til at bekræfte en række teorier, forskerne havde om kost, motion og koncentration samt børn og unges tilgang til kendte og ukendte fødevare. Masseeksperimentet har ligeledes skabt ny viden og i den grad været med til at rykke ved sundhedsdebatten ved at sætte vigtigheden af elevernes fysiske aktivitet på dagsordenen i medierne landet over.

Hypotesen for koncentrationsdelen var, at havde man ikke fået morgenmad eller frokost/mellemmåltid, så ville koncentrationen falde, mens motion, både til og fra skole og i fritiden, ville påvirke koncentrationen positivt. ”Begge dele viste sig at holde stik, men det var meget overraskende, at motion har meget større indflydelse, end om man har spist på den dag, eksperimentet fandt sted.” udtaler professor Niels Egelund.

Lisbeth Nielsen, 13. december 2012